托马斯引入了一段开场白之后就开始介绍规则，他们这一次选在了上海举行，所以要选用一些江南特有的食材，所以他们特意准备了糯米，还有桂花，糯米原产地是在中国西藏喜马拉雅山脉的东段，现在广泛与分布在中国的南方而一万年前的中国地区已经开始栽种和食用糯米，这两种也是最具有中国特色的食材，所以今天他们两对师徒要用糯米和桂花做出甜味食物比赛的时间是一个小时。
林可颂开始挑选食材，而江千帆则开始适应厨房的厨台。江千帆虽然眼睛看不见，但是还是能够做很多力所能及的事情，江千帆让你咳嗽不用管，自己先去做他的事情。结果没想到江千帆原本进行得很好的时候，竟然失手将他们做好的面团给打翻了。
而这个时候比赛就只剩下了五分钟，林克松还是很淡定的配合他准备继续完成。
林小羽说，如果当时江千帆选了自己做徒弟的话，他没有办法心平气和地完成，因为他的成绩只要有一点不好，他就会情绪特别的大起大落，不是他妈鲍里斯就是鲍里斯骂他，他们两个从来没有相互彼此的成就过。
林可颂却并不是这个样子，但是现在小羽的眼神却柔和多了。原本他们可以在规定的时间完成，但是没想到江千帆一下激动，竟然压坏了他们的作品。林可颂淡定地扶住了江千帆给他，把手上的污垢给擦掉。等结束之后，
昆廷夫人希望儿子能够像绿茶一样时刻保持清醒戒骄戒躁而维克托则说中国有一句古话叫做藕断丝连，他很喜欢中国，所以决定留在上海。
虽然以后跟母亲会离得很远，但是让他不要不开心，毕竟他们心血相连，两个人也激动的拥抱了一下。虽然他们这一座并没有完成作品。但是江千帆却说对于失败自己找不到任何的理由，很抱歉让大家失望了，尤其是对于自己的搭档林可颂小姐。
最后虽然是维克多他们拿到了冠军，但是维克托却主动的去跟江千帆我手机。江千帆让林可颂跟着自己去后门。没想到他们竟然直接坐着鲍里斯的车子离开了。只不过是得了一个零蛋而已，林可颂也得过零担，到时候他们会被叫做灵，但是图。林可颂收到了一个快件，没想到竟然是法国蓝带学院寄来的通知书。
夫人本来想要邀请
黄石一起去英国发展，但是黄石却说自己不会说英文，还说大妹子中国很好，她的儿子都愿意留在这里，中国现在也有市场也有机会，而且还有黄石这个老朋友在。没想到因为江先生的这一番上台，竟然让大家更加看到了他的决心，而且在餐厅里面也接到了三个预约的单子，大麦说今天是难得翻盘的日子，也是姜先生创造的，他们必须要好好的把握这个机会，拿出最好的菜品和最好的服务回报这些店里面的客人，只有这样才能对得起他们对于餐厅的支持和对江先生的支持。
