莎日娜找到做医生的同学，那个同学告诉他：北京协和医院可以做阿日斯楞的手术。“好，改天我请你吃饭。” 莎日娜说完就急急地走了，同学看着莎日娜远去的背影，久久地站在原地没有挪步。
牛奶七厂门前，刘怀德等人阳奉阴违煽动工人要
王中天发工资。此时的王中天和汪霞夫妇在一销售点，销售点的老板阴阳怪气地说：“鲜奶成了老奶了，卖不动。”
饲料厂苏厂长后面跟着孙大圣等两个讨债的，苏厂长停下脚步：“你不要跟着我，再跟我就报警！”孙大圣听了不以为然，讥讽道：“你这个招呀太土了。”趁着孙大圣向警察解释的当儿，苏厂长乘机跑了。
王中天来到厂门门前，只听工人们七嘴八舌：“谁家不缺钱呀？”王中天站到工人们中间说：“干活拿钱，天经地义。大伙儿没看到我一心想救这个厂子？”接着，他向大家传达了宋副市长的讲话精神：“宋市长答应我们，与供电、供水等部门协调，全面化解我们原来的债务，大家说着是不是好消息？” 一名老工人挺身而出仗义执言：“不能怪你”，“品牌臭了满街了，不能怪中天”。王中天提高了声调：“从现在开始，给我半年的期限，我是工厂管理者，得给我起码的尊重。”工人们觉得中天说得在理，渐渐散去。
莎日娜向单位请长假，去北京给阿日斯楞治病。
托娅在办公室听到敲门声，发现一封道歉信。原来是丈夫王中天写的。夫妻二人在一起用餐。“食堂的伙食越来越差了。”“等厂里的形势稍有好转，就送你和儿子去北京。”托娅感动地说：“你的心有多大，我还以为你只装得下牛，没想到还还装得下我和儿子呀！我想儿子了。”
王中天接到牛奶厂电话，没有饲料了，他立即赶到牛奶场。
托娅回到家中，发现儿子不见了，打开莎日娜的信，才知道阿日斯楞被她接走了。“请原谅我的冒失，你想让我加入你的团队，那也要等我还了你的人情债，才能加入你的团队，带着感恩和施舍的心，是不平等的，是不行的。”
孙大圣告诉王中天：苏厂长有几车皮饲料，价值好几十万。饲料全存放在南站货场。得到这情报，晚上，乔友山、汪霞等找来人卸走饲料，并拿出香烟来分给卸料的工人。当苏厂长的人来了，才知道牛奶七厂的人把饲料拉走了。
孙大圣来到了王中天办公室：“我那报酬？”“给你饲料吧，我们厂子里现在最缺的就是钱呀！”“大哥你不要这样啊！不给全款，给个对折也行啊!给饲料啊，我不养奶牛呀。”王中天信心满满地对他说：“你得相信我，很多单位欠咱们的钱，你要的每一笔钱还按照原来的比例给予提成。我想成立一个清债办公室，你来当主任。我给你写欠条。” 孙大圣答应了王中天的要求，承担起了帮助牛奶七厂讨债的重任。
乔友山跑到倒牛奶的现场了，高兴地对王中天等说：“牛奶的销路找到突破点了，一家条件比较好的工厂，为了增加供应早餐奶，这个厂子三五百号人哩，要求咱们每天早饭前一小时送过去！”王中天一听，拍着友山的肩：“友山，营销高手呀！”友山说：“这个任务交给我，把所有的食堂全部给拿下。”
草地上，那日松大叔和王中天一边散步一边谈心，王中天对那日松大叔说：我要把大片草原变成大牧场。
托娅坐在办公室，呆呆地看着儿子骑在爸爸头上的照片，这是电话响起，原来是莎日娜从北京打来的，莎日娜告诉她：孩子住院和手术的所有手续都办好了，就等着做手术了。托娅听了十分高兴，立即拿起电话对总台说：“请转告96234，就说阿日做手术，我和妈去北京了”。
王中天找到宋副市长，汇报了给食堂供应早餐牛奶的事。宋市长说：“七厂是市里非常关注的改革试点企业，我们将给予大力扶持。”其木格告诉宋市长：“牛奶七厂大大的改进了，牛奶质量显著提高，还请领导多关照！”
外面下起大雨，乔友山汇报说:“谈好的单位有四十多家，及早配送过去!”有人主张远处的单子就别签了。王中天却认为：“答应人家的就要送到，否则就是信誉问题。”
山洪冲垮宋家沟公路，送奶车在路上冒雨前进。有人说外面下雨就别送了。王中天坚定地说：“别说下雨，下刀子也送。”雨大路滑，送奶车子冒雨前行，走到半途，车子突然抛锚，一查原来是车子的传动轴坏了，这时距厂子还有20多里路，王中天和乔友山两人决定抬着一桶牛奶送去，道路泥泞，脚下一跐一滑，王中天他们打着手电，艰难前行，跌倒了，爬起来，继续前进，两人实在跑不动了。厂子食堂的老师傅正在谈论着呢：“今天雨大牛奶怕不能送过来了。”这时两个落汤鸡似的人站在食堂师傅面前：“牛奶七厂送牛奶的，车坏了，怕耽误了，抬了一桶。”食堂师傅十分感动：“打个电话就别送了。”师傅们为他俩换了干衣服，当食堂师傅送来了姜汤时，王中天和乔友山却趴在桌上睡着了。
托娅给王中天打来电话，“你在和谁发脾气？”“没和谁发脾气，手术做了吗？”“想你呀！”“儿子的手术很成功，只是要在北京住一段时间，再观察观察。”“我还以为你只顾着儿子哩。”王中天儿子的手术成功后，莎日娜就赶回了牛奶七厂，莎日娜对王中天说：“扯平了！我就是来上班的，但是有一个条件，我要当头儿。”“当头儿？”王中天愣住了。
莎日娜笑着揭开答案：“谁稀罕你那个头儿，就是如果我和老乔不同意你的意见，你就要考虑你的意见对不对了，就像是董事会机制，两轮之后，五个人决策，必须找到两个以上的人赞成你，这样主要是为了防止主要决策者的失控。”“好，签下一号备忘录！”王中天把这个备忘录叫做“一号备忘录。”
