早年经历
乔·博恩瑟的高中时光在西德维尔友谊中学度过。高中毕业后，他在斯基德莫尔学院进行短暂的学习后，前往莫斯科艺术剧院学习。在莫斯科学习期间，他参加了一个半职业的棒球队。乔·博恩瑟经哈佛
大学高级戏剧训练学院的执行董事介绍进入哈佛大学高级戏剧训练学院学习，并于2002年获得硕士学位。
演艺经历
2002年，乔·博恩瑟出演个人首部电影《Mary/Mary》，由此开始自己的演艺生涯；2004年，他在刑侦剧《寻人密探组》第三季和律政剧《波士顿法律》第一季都有客串演出，饰演了不知名的小角色。
2005年，他在刑事剧《
犯罪现场调查：迈阿密》中饰演Harry Klugman，共出场2集。同年，他还在电视剧《老爸老妈的浪漫史》的一集中扮演Carlos 。
2006年，乔·博恩瑟与尼古拉斯·凯奇合作，在以“9.11事件”为背景拍摄的灾难片《世贸中心》中饰演Christopher Amoroso。同年，还首次作为常驻角色出现在CBS的美剧《班级》内。
2007年，和伊利亚·伍德，克里斯·克莱因一同主演了剧情片《报到日》，片中饰演了一个对于入伍参军很兴奋的出租车司机；同年，他还在李智昊执导的犯罪惊悚片《我呼吸的空气》中客串一个面试者 。
2009年，乔·博恩瑟加入由肖恩·利维执导、本·斯蒂勒主演的魔幻喜剧片《博物馆奇妙夜2》，他在片中饰演美国黑帮人物阿尔·卡彭 ；这一年，他还在华纳
兄弟电视制作公司出品的美国魔幻剧《东镇女巫》担任常驻演，员剧中中饰演与妻子关系不和的雷蒙德。
2010年3月， 乔·博恩瑟出演了AMC电视台恐怖连续剧《行尸走肉》，在剧中饰演男主角的好友警官肖恩·威尔士，并在剧中对男主角的妻子产生了特殊感情 ，角色在第二季结束的时候死去，乔·博恩瑟也退出了《行尸走肉》的拍摄工作；在2011年的尖叫奖的评选上，他凭借此剧入围最具突破表演男演员奖 ；同年，他还出演了刑侦剧《数字追凶第六季》并在战争电视剧《太平洋战争》出演了一个中士；此外，还在肖恩·利维执导的喜剧电影《约会之夜》客串出演了一个年轻男人；在故事片《影子写手》中饰演了Rick Ricardelli 。
2011年，他在伍迪·哈里森主演的犯罪片《堡垒》饰演了Dan Morone；2012年，在律政剧《律政俏师太第二季》的中也有露脸。
2013年，乔·博恩瑟在由马丁·斯科塞斯执导、莱昂纳多·迪卡普里奥主演的剧情片《华尔街之狼》中饰演布拉德 ；同年他还出现在道恩·强森主演的动作片《告密者》的演员阵容中；此外他还在年底播出的TNT美剧《洛城黑帮》中饰演退役后于洛杉矶警察局任职的前海军陆战队员Joe Teague ；在西尔维斯特·史泰龙与罗伯特·德尼罗联袂主演的拳击题材的电影《旗鼓相当》出演了B.J. 。
2014年，乔·博恩瑟在由大卫·阿耶执导，布拉德·皮特主演的战争题材电影《狂怒》中饰演装弹手格雷迪·“屁股库恩”·特拉维斯。
2015年1月，乔·博恩瑟参演的独立电影《我和厄尔以及将死的女孩》在圣丹斯电影节上展映 。此外，还主演了剧情类电视剧《黑色乌托邦》；他出演了艾米莉·布朗特主演的缉毒电影《边境杀手》 ；同年，在扎克·埃夫隆主演的喜剧电影《
我们是你的朋友》中饰演了男主角的一位基友 。
2016年，他在本·阿弗莱克主演的犯罪动作片《会计
刺客》中饰演了一位反派杀手 ；同年，在动画电影《正义联盟大战
少年泰坦》中担任配音工作；这一年，他还加盟电视剧《超胆侠第二季》的拍摄，在剧中将饰演惩罚者，一位擅长以暴制暴的反英雄。
2017年，参演安塞尔·埃尔格特主演的动作电影《极盗车神》，饰演冷静的肌肉男Griff ；同年，还出演杰瑞米·雷纳和伊丽莎白·奥尔森主演悬疑电影《猎凶风河谷》，饰演了Matt；此外他还在惊悚片《亲切的弗吉尼亚》中担任主演，和一个有严重暴力倾向的年轻男子关系密切 ；在Netflix漫威英雄漫画电视剧《惩罚者》的第一季中担任主演Frank Castle，一个个性沉稳的义警；同年，他参演了尼古拉·科斯特-瓦尔道主演的犯罪电影《一锤定音》；此外，他还在故事片《朝圣》饰演了沉默寡言的The Mute。
2019年11月15日，与克里斯蒂安·贝尔合作出演由詹姆斯·曼高德执导的电影《极速之王》在美国上映 。
个人生活
家庭
乔·博恩瑟的堂兄亚当·施莱辛格组建了韦恩喷泉乐队，而乔·博恩瑟的弟弟尼古拉斯·马修·博恩瑟则是一名骨科医生。
婚姻
乔·博恩瑟2010年和Erin Angle结婚，育有三个孩子。
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