张美姬1957年生于首尔，1975年加入TBC电视台第16期而入门电视界，此后1976年大众媒体记者团的票选当中，张美姬击败其他候选者而得到出演影片《成春香传》中春香一角的机会，银色之门就此打开；1977年至80年代上半期张美姬领衔多部电影佳作逐步成为韩国第三代女演员中的人气佼佼者，甚至可以说是韩国电影史上最成功的女演员之一。

此后张美姬留学美国，归国后比起从前接下的片约急剧减少；1997年影片《父亲》之后只出演了《六兄妹》、《妈妈，姐姐》等几部电视剧作品，之中一个原因在于1989年开始她站在了明知大学讲坛之上，了向年轻人传授通过丰富的电影和电视活动积累总结出的专业知识和方法。

东国大学哲学学士、明知大学教育学硕士以及留学等学历一直让张美熙拥有演艺圈才女的头衔，除了是明知大学戏剧影像科的教授之外，张美姬还担任过韩国环境运动联合会的宣传指导委员、影像物等级委员会电影审查委员、首尔影像委员会副委员长、第2期电影振兴委员会委员和文化观光部韩国文化产业振兴委员会民间委员、京畿影像委员会影像委员以及第2届高阳国际儿童电影节的执行委员长；尽管进入现在的张美姬已经很少拍片，但是作为韩国历史上最成功的女演员之一她的影响力依然还在。