优香，原名冈部广子，1980年6月27日出生于日本。日本模特、演员、主持人。

1997年，作为杂志模特儿出道；1998年，与深田恭子、酒井彩名等组成偶像组合HiP；2000年，因主演都市情感剧《太阳不西沉》而获得了第25回日剧学院赏最佳新人奖；2002年，主演了奇幻爱情歌舞片《用歌声诉说爱情》，由此获得了第26届日本电影学院奖最佳新人奖；2004年，主演了NHK大河剧《新选组！》；2006年，主演了恐怖片《轮回》；2007年，主演了美食类电视剧《新美味大挑战》；2009年，参演了家庭情感剧《我的女孩》；2011年，参演了战争剧《这个世界的角落》；2012年，主演了爱情喜剧《今日大吉》；2013年，主演了爱情电视剧《白马王子纯爱适龄期》；2014年，主演了悬疑惊悚电影《黑执事》；2015年，参演了科幻喜剧片《银河街道》；2016年，参演了推理电视剧《临床犯罪学者火村英生的推理》。

2016年9月23日，优香接拍了悬疑电影《羊之木》，该片将于2018年上映。