北京人。他出身于知识分子家庭，母亲是著名作家湛容。1976年参加中国人民解放军，1977年—1979年在北京军区装甲兵坦克六师第二十一团一营三连任炮长。1979-1980在北京军区装甲兵坦克六师文艺宣传队和守备三师文艺宣传队。1980年转业到工厂做搬运工，后进入工厂工会负责文体节目。

　　一个偶然的机会，某电影导演与他母亲侃剧本，突然发现他有演戏才能，便把他推上银幕，此后，他的喜剧才能得以发挥。梁天拍摄了《二子开店》、《喜剧明星》、《天生胆小》、《顽主》、《龙年警官》、《烈火金刚》、《男妇女主任》、《过年》、《斗鸡》等一系列相当著名的电影。

　　他的表演生动幽默，尤其是那双滑稽的小眼睛，让人过目不忘，梁天成为那个时代最为著名的笑星之一。1994年3月梁天组建北京好来西影视策划公司。梁天导演、谢园编剧、葛优监制，由李湘、曾志伟、李成儒、陈佩斯等明星主演了2001年贺岁片《防守反击》。